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幼儿园教案 |
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| 年龄 / 领域 |
大班 / 料理 |
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| 活动目标 |
观察视频的形状变化。
体验分享自己的东西。
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| 活动准备 |
料理顺序图、材料（吐司、香蕉、面包刀、擀面杖、花生酱、牙签、小番茄）、围裙、头巾 |
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| 照片 |
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| 幼教图片 |
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活动过程
导入
1.在料理领域结合。
2.介绍材料。
-我是黄色的。身体是长长的。很好吃。 我是谁呢?
-你们吃过香蕉吗?是怎么吃的?是什么味道的?
老师吃过用香蕉做的香蕉饼干,我们同学们吃过用香蕉做的食品吗?
-今天做什么呢?
展开与结束
3.探索材料。
-今天我们用香蕉来做香蕉面包。
-除了香蕉,还需要什么呢?
-这个面包刀和普通的刀有什么区别呢?
-面包是什么颜色的? 有什么味道?
-尝尝面包。
-味道怎么样?
-今天会使用花生酱,除了花生酱,还有什么果酱呢?
[料理方法]
材料:面包,花生酱,香蕉,小番茄
道具:面包刀,牙签,碟子,擀面杖
1)观察顺序图,熟悉料理的顺序。
2)教师先做示范。
3)在面包上涂花生酱。
4)在3）上放香蕉卷起来。
5)在面包上插3个牙签。
6)切好面包后，放在盘子上。
7)用小番茄装饰。
4.开始料理。
5.结束活动。
-活动后的感觉怎么样?
-尝一尝面包吧。
-味道怎么样?
指导上的注意点
1.把材料准备在料理领域。
2.为了让幼儿更容易了解料理方法,事先准备好顺序图。
3.自己定一定活动约定。
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