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幼儿园教案
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活动名称 科学 《 各种各样的蛋 》
年龄 / 领域 大班 / 基本生活
活动目标 1.通过活动知道蛋是有营养的,对自己身体有好处。
2.在认识蛋的过程中,进一步发展观察力和语言表达能力。
活动准备 乐幼教ppt课件:各种各样的蛋
http://dla.leyojo.cn/community/myfile_bbs_view.htm?k=&ki=&ke=&page=0&c=246
活动材料
各种各样的蛋
活动过程

一、导入

激发幼儿兴趣

课件演示7:鹌鹑,鸽子,鸡,鸭,鹅。
                   小朋友看,你们看谁来了? 知道它们都有什么本领吗?
 
二、展开

1.它们共同的本领是什么? (都会生蛋)

2.它们生的蛋分别叫什么名字?
(让幼儿讨论,发言,大胆讲述)

3.课件演示1:各种蛋

(1)请小朋友仔细看一看,这些蛋是谁生的?叫什么名字?
     (鹌鹑蛋,鸽子蛋,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋。)
(2)请小朋友讲一讲,怎样分清这些蛋的?
      (引导幼儿从蛋的大小,外皮的颜色进行分辨)

4.课件演示2-6:这是我生的蛋

请小朋友认真看看这些蛋是谁生的,看看你们刚才讲的对不对?
    ●鹌鹑→ 鹌鹑蛋
    ●鸽子→ 鸽子蛋
    ●鸡→鸡蛋
    ●鸭子→ 鸭蛋
    ●鹅→鹅蛋
小结:它们的颜色不同,有大有小,但是都是很光滑的。

5.认识蛋壳和蛋清
   这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢?    (蛋白和蛋黄)

   哪一部分是蛋黄?哪一部分是蛋白?  (黄色的是蛋黄,透明的是蛋白。)

小结:不管什么蛋,里面都有黄颜色的叫蛋黄,透明的粘糊糊的叫蛋清,烧熟了就成为蛋白。

6.介绍蛋的营养价值。

小朋友你们每天都吃蛋吗?为什么要吃蛋呢?       (有营养, 吃了身体好。)    

小结:我们小朋友每天至少吃一只蛋,但不能吃得太多,吃多了不容易消化没烧熟的蛋不要吃,里面
          会有很多细菌,吃了我们的肚子会痛的。
 
三、结束

      让幼儿讨论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。


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