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幼儿园教案 |
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| 年龄 / 领域 |
大班 / 社会 |
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| 活动目标 |
1.了解茶事一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。
2.初步感受中国的茶文化，产生自豪感。
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| 活动准备 |
1.图片、各种茶叶，布置茶叶展览。
2.沏茶用的茶具1套，收集各种茶具。
3.幼儿用书：《香香的茶》。
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| 活动材料 |
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| 照片 |
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活动过程
一、幼儿交流调查经验，了解各种各样的茶。
1.幼儿相互的交流家里的人喜欢喝的茶。
2.教师：你知道中国盛产哪些茶？
3.幼儿欣赏茶叶展览。
教师小结：中国有许多种茶叶，中国人很喜欢喝茶。
4.幼儿讨论：为什么大家喜欢喝茶？
教师小结：喝茶不仅能解渴，还有去多作用，如能帮助消化、提神、解毒，夏天喝菊花茶能防止长痱子。
5.幼儿了解茶叶的制作过程。
让幼儿看制作茶叶的图片，让幼儿标出制作过程。
教师总结茶叶的制作过程。
二、幼儿品茶，了解中国的茶文化。dla.leyojo.cn（乐幼教）
1.教师：你看过人们是怎样喝茶的？需要什么？
教师向幼儿展示各种茶具。
2.看幼儿用书《香香的茶》，了解沏茶的过程。
3.幼儿选择一种茶叶，尝试自己泡茶。
教师帮助幼儿倒水，引导幼儿关注茶叶在水中的变化。
4.幼儿品茶，相互说说茶水的味道和自己喝的感觉。
参考资料
茶叶的起源古代有一位神农氏，立誓遍尝百草，以解除百姓疾病之苦。因此数次中毒，但都凭借丰富的自救经验而死里逃生。有一天，神农氏又进山采药，翻山越岭，不辞辛劳。到了中午，火辣辣的太阳在天上照着，不觉有些口干舌燥起来，便寻找就近的水源，以解口渴之苦。忽然一片树叶飘到眼前，拾起一看，竟不知何物。神农氏本就有遍尝百草之誓，这次当然也不会错过。但由于之前多次的教训，也不由慎重起来，看看叶子，颜色青绿可爱，还有一股清香扑鼻而来。凭着丰富的经验，神农氏知道它应该属于无毒的一种，便伸出舌头舔了舔，竟是苦涩异常。神农氏马上断定它是一种止渴提神的药。就是这种药，衍生出后来品种繁多的茶叶家族和中华民族博大精深的茶文化。这肯定是神农氏始料未及的。
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