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幼儿园教案 |
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| 年龄 / 领域 |
中班 / 料理 |
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| 活动目标 |
关注能预防感冒的食物。
了解能健康度过冬天的食物。
使用材料做一做苹果茶。
健身·健康 > 健康生活 > 正确饮食
自然探究 > 养成探究的态度 > 享受探究过程 |
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| 活动准备 |
料理顺序图、料理材料（苹果、黑糖）、料理道具（各种形状的模具,菜板,面包刀,透明容器,勺子） |
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| 照片 |
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活动过程
导入
1.聊一聊冬天感冒的经历。
-有感冒的经历吗?
-感冒时该怎么办?
-预防感冒的方法是什么?
展开和收尾
2.聊聊幼儿知道的健康茶。
-有助于健康的茶有什么呢?
3.介绍预防感冒的苹果茶。
-老师带来了能预防感冒的苹果茶。
-这茶的名字是什么?
-是用什么做的?
4.介绍材料。
-我们用苹果做苹果茶吧。
-制作苹果茶需要什么材料呢?
-这里面有什么?
-有喝过苹果茶吗?
-和吃苹果时有什么不同?
5.介绍制作苹果茶的方法。
[烹调方法]
材料:苹果,红糖
道具:各种形状的模具,菜板,面包刀,透明容器,勺子
1)苹果洗净切成薄片。
2)用模具在苹果上做形状。
3)在透明容器中按苹果-红糖-苹果-红糖的顺序依次放入到满。
4)等待2~3天，等到苹果向上漂起。
5)将完成的苹果酱和热水混合饮用。
6.按顺序制作苹果茶。
7.聊聊料理后的感觉。
-做苹果茶的感觉怎么样?
-2~3天后，苹果会有什么变化呢?
-味道怎么样?
8.结束后，整理好座位。
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