| QQ帐号登录成功. 请绑定你的乐幼教帐号 |
 |
幼儿园教案 |
|
|
 |
|
网上客服 
|
|
|
|
|
|
|
| 年龄 / 领域 |
小班 / 料理 |
|
|
| 活动目标 |
通过料理观察物质的变化。
享受料理活动。
|
|
| 活动准备 |
擦菜板、榨汁机、夏季水果、杯子 |
|
| 照片 |
|
|
| 活动材料 |
|
|
活动过程
1.聊一聊夏天能看到的水果。
-夏天能看到什么水果呢?
-你们吃过什么夏季水果?
2.观察准备好的夏季水果,聊聊可以怎么吃。
-我们来看看夏季水果，好不好？(西瓜,葡萄,桃子等...)
-这些水果可以怎么吃呢?
3.谈谈做果汁的工具。
-能把水果做成果汁的工具有什么?
-用果汁制作水果的机器有什么?
4.预测能在料理时听到的声音。
-做饭会发出什么样的声音呢?
5.了解今天的料理。
-用榨汁机机和擦菜板做果汁，好不好？
-看看有什么材料吧。
6.看看今天的料理材料。
-前面有什么材料呢?
-可以怎么做果汁呢?
-会有什么味道?
-是什么颜色的?
-有什么香味?
7.了解安全使用擦菜板和榨汁机的方法。
-我们应该遵守什么规律呢?
-怎么安全使用榨汁机?
8.了解制作果汁的顺序。
-最先要做些什么呢?
-为什么要清洗材料呢?
-接下来要做什么呢?
[烹调方法]
材料:夏季水果
工具:擦菜板,榨汁机,杯子
1)洗净水果。
2)把准备好的水果切成易碎的大小。
3)一组用擦菜板做果汁。
4)另一组用榨汁机做水果。
5)把两种果汁放在杯子里比较一下。
9.
和幼儿一起做果汁。
-应该先做什么呢?
-水果是怎么变的?
-哪一种果汁更好喝?
-哪种方法更省力?
10.完成料理后,和朋友们品尝一下。
-果汁好喝吗?
-两种果汁有什么不同?
11.聊聊感受。
-有什么困难吗?
-什么最有趣?
-榨汁机会发出什么声音?
-做饭时能听到的是什么声音呢?
12. 一边喝果汁,一边思考用工具和机器可以做的其他料理。
指导上的注意点
充分讨论安全事项后再进行活动。
|
顶
踩
|
|
|
|
|
|
|
