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幼儿园教案 |
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| 年龄 / 领域 |
大班 / 料理 |
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| 活动目标 |
对料理材料感兴趣。
按料理顺序制作汽车形状的曲奇。
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| 活动准备 |
曲奇粉、蛋形巧克力、黄油、鸡蛋、模具、勺子、碗、碟子、卫生手套、烤箱 |
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| 动画片 |
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活动过程
导入
1.系上围裙和头巾,洗净双手。
-做菜前先洗手，好不好？
-为什么要穿围裙呢?
2.出示料理材料,自由探索。
-有什么材料呢?
-味道怎么样?
-摸了一下感觉怎么样?
-有什么味道?
3.预测活动。
-用这里的材料可以做什么呢?
-为什么呢?
4.了解料理方法。
[烹调方法]
材料:曲奇粉,巧克力,黄油,鸡蛋
道具:汽车模具,勺子,碗,碟子,卫生手套,烤箱
1)将曲奇粉放入碗中。
2)把黄油切成适当大小放入碗中。
3)把鸡蛋放入碗中。
4)碗中的曲奇粉,黄油,鸡蛋搅拌均匀制成面团。
5)将汽车模样的曲奇饼模具放在盘子里,装好面团。
6)取下模样的框架,利用蛋巧克力装饰汽车。
7)放入烤箱中烤制。
5.开始活动。
-试着做成各种交通工具的形状，好不好？
-做什么呢?
-汽车的形状怎么样?
-车轮是怎么做的?
6.谈谈汽车曲奇。
-和朋友来比较一下，有什么不同？
7.活动结束。
-尝一尝曲奇。 味道怎么样?
-活动感觉怎么样?
-有什么困难吗?
-有什么遗憾吗?
指导上的注意点
1.在做料理活动之前,先把黄油放在常温下，容易切块。
2.小心使用烤箱。
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