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| 年龄 / 领域 |
大班 / 料理 |
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| 活动目标 |
对红绿灯感兴趣。
了解红绿灯的好处。
观察料理材料的变化。
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| 活动准备 |
围裙、料理顺序图、饼干、小番茄、奇异果、芝士、蛋黄酱 |
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| 照片 |
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活动过程
导入
1.谈谈红绿灯。
-见过红绿灯吗?
-红绿灯上有什么颜色呢?
-红灯时，要怎么办呢?
-绿灯时、要怎么办呢?
展开与结束
2.了解活动。
-今天做有关红绿灯的料理，好不好?
-是什么料理呢?
3.
谈谈准备好的材料。
-前面有什么材料呢?
-材料长得怎么样?
-会有什么味道呢?
-是什么颜色?
-奶酪有什么味道呢?
4.把准备好的火腿,鸡蛋,奶酪,饼干,蛋黄酱放在一起。
-吃过加料吐司吗?
-是什么样子的?
-是用什么材料做的?
-怎么制作加料吐司呢？
5.了解料理顺序。
-最先要做什么呢?
-为什么要清洗材料呢?
6.开始料理。
-应该先做什么呢?
[料理方法]
材料:饼干,芝士,小番茄,猕猴桃
道具:面包刀,勺子,菜板,碟子
1)把芝士放在饼干上。
2)在上面放上西红柿。
3)把猕猴桃放上去。
4)品尝。
7.聊聊味道。
-我们做的料理味道怎么样?
8.谈谈料理活动中的不便之处或愉快之处。
-活动中有什么困难吗?
-有什么遗憾吗?
-什么最有趣呢?
-活动后感觉怎么样?
9.活动结束后进行评价。
-整理一下材料和工具，好不好？
-有什么新认识吗?
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踩
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