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幼儿园教案 |
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| 年龄 / 领域 |
小班 / 料理 |
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| 活动目标 |
对春天的花朵感兴趣。
了解可以食用的花朵。
按顺序制作春花三明治。
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| 活动准备 |
吐司、芝士、生菜、火腿、可以食用的花、形状模具 |
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| 活动材料 |
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活动过程
导入
1.聊聊春天开的花。
-到了春天会开什么花呢?
-有没有可以吃的花呢?
2.谈谈食用花朵。
-这里有什么花呢?
-有没有吃过这些花呢?
-味道怎么样?
展开与结束
3.介绍活动。
-我们在三明治里面放一些花进去，好不好？
[料理方法]
材料:吐司,芝士,生菜,火腿,食用花
工具:形状模具
1)使用模样的模具,面包。把奶酪,火腿拍成花的样子。
2)在花朵形状的吐司上涂上黄芥末酱。
3) 2) 在上面放上芝士,火腿,生菜。
4)盖上吐司。
5)用花来装饰。
6)品尝三明治。
4.谈谈应遵守的约定。
5.开始活动。
6.谈谈感觉。
-活动后的感觉怎么样?
-味道怎么样呢?
-在三明治里放了花,感觉怎么样?
7.一起品尝三明治。
活动延伸
1.可以制作料理书。
指导上的注意点
1.注意安全。
2.考虑幼儿的喜好和情况,准备各种材料。
评价
1.对春天开的花感兴趣吗?
2.知道食用花吗?
3.积极参与活动吗?
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