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幼儿园教案
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活动名称 [料理]冰棒
年龄 / 领域 大班 / 料理
活动目标 了解凉快的食品。
探索水的变化过程。
对测量材料感兴趣。
活动准备 料理顺序图、料理材料、料理道具
活动过程

导入
1.讨论准备材料。

    -这里面有什么?

    -(看着冰桶)能做什么活动呢?

    - 可以做凉爽的食品，对不对?

    -还有什么材料呢?

    -有什么果汁?

    -有喝过吗?

展开与结束
2 .让幼儿品尝准备好的材料。
     -想喝什么果汁呢？
     -果汁是用什么做的呢?
     -使用果汁能做什么呢?
 
3.了解料理顺序。
 
 [烹调方法]
材料:牛奶,各种果汁
道具:水,勺子,杯子,冰棍,抹布等
  1) 在装水的杯子里放入自己喜欢的果汁或牛奶。
   2) 将果汁和水搅拌均匀。
   3) 在准备好的冰棒桶中倒入果汁。
       (写上幼儿的名字。)
   4) 放在冰箱里冷冻。
   5) 完成凉爽的冰棒!
 
4. 开始活动。
     -活动需要什么呢?
     -用水和果汁混合的话会怎么样?
     -我们幼儿园里，最冷的地方是哪里呢?
     -要过多长时间能变成冰棒呢？
 
5.尝尝完成的冰棒。
     -你做的冰棒的是什么颜色的?
     -味道怎么样?


■料理照片



活动延伸
1.可以进行使用冰块的各种活动。


指导上的注意点
1.在早晨进行活动,预测和体验冷冻的过程和时间。


评价
1.是否探索物质变化的过程。
2.是否对测量材料的数量感兴趣。
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